99年4月5日食譜 今天的特別企劃是:「做晚餐!順便做便當!第1彈」 來賓: 蔡萬利 辜惠雪菜單:一、蘿蔔糕火鍋(晚餐)/韭菜花蘿蔔糕便當(便當)蘿蔔糕火鍋材?關鍵字廣告G主材料:蘿蔔糕、韓式泡菜、豬肉片、金針菇、青菜調味料:高湯、泡 東森房屋菜湯、鹽韭菜花蘿蔔糕便當材料:主材料:蘿蔔糕、蔥段、蒜末、韭菜花調味料:炸醬、高湯、胡椒 永慶房屋粉梅汁苦瓜材料:主材料:苦瓜、紫蘇梅汁蘿蔔糕火鍋作法(晚餐):1. 蘿蔔糕切塊煎香。2. 起一鍋高湯煮滾,加入泡菜、豬肉片 房屋貸款、蘿蔔糕等材料煮滾,盛入砂鍋內即可。韭菜花蘿蔔糕便當作法(便當):1.蘿蔔糕切條,韭菜花切段。2.蘿蔔糕煎香後移至鍋邊,入少許油爆香蔥?婚禮佈置q、蒜末,續入炸醬、高湯等略燜,再入韭菜花炒熟即可。3.苦瓜切片燙過,加入紫蘇梅醬拌勻入味即可。二、 三鮮公仔麵餅(晚餐)/泰式酸辣拌麵便當(便當)三鮮公仔麵?seo瑽鰹G主材料:泡麵、蝦仁、肉絲、筍絲、香菇絲、韭黃、蛋調味料:醬油、米酒、太白粉水、胡椒粉泰式酸辣拌麵便當材料:主材料:洋蔥、蕃茄、芹菜、泡麵、絞肉調味料:辣椒末、蒜末、 酒店經紀檸檬汁、魚露蝦醬四季豆材料:主材料:四季豆、蝦米、蒜末、蝦醬、魚露三鮮公仔麵餅作法(晚餐):1. 泡麵用熱水泡開燜一下瀝乾。2. 平底鍋燒熱加油,入泡麵小火慢煎至金黃3. 另起一鍋爆香香菇絲、肉絲,嗆醬?保濕面膜o、酒、胡椒後勾芡起鍋4. 放入麵餅中包好翻面續煎至定型5. 蛋沿鍋邊淋下煎至凝固即可。泰式酸辣拌麵便當作法(便當):1. 辣椒末、蒜末等調味料拌勻備用。2. 洋蔥切絲泡水瀝乾,蕃茄切片3. 滾水川燙絞肉,再燙泡麵與芹菜,趁熱加入洋蔥絲和番 系統傢俱茄片,淋上醬汁拌勻即可。4. 起鍋爆香蝦米、辣椒、蒜末、蝦醬略炒 5. 入四季豆大火翻炒,加少許水炒透後以魚露調味。   .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 好房網  .
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